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심방골주부의 청국장 숙성 솜씨☆ 어깨너머로 직접 배운 것 (흐뭇)

동영상 FAQ

삶은 콩을 짚과 함께 담아 숙성시키면
진이 잘 남 ☞ 유익균이 많이 생성됐다는 뜻
실처럼 늘어나는 심방골주부의 청국장
진이 잘 난 건 모두 심방골주부가 잘 해서! (흐뭇)

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