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숙성 음식 마니아가 알려주는☞ 연어 숙성 레시피 공개

동영상 FAQ

등록일2020. 02. 27 원본영상 TV정보쇼 알짜왕 159회 다시보기 홈페이지 바로가기

1. 연어에 천일염을 뿌려준다.
2. 랩으로 싸서 냉장고에 40분간 1차 숙성한다.
3. 맛술. 청주를 5:5 비율로 섞어 연어에 발라준다.
4. 냉장고에 3-4시간 동안 2차 숙성한다.

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